最好的做菜视频

1、西红柿炒鸡蛋
   http://video.sina.com.cn/v/b/44102494-1635618495.html
    韭菜炒鸡蛋
  http://www.56.com/u46/v_NTkxNTg4Mjc.html
2、葱爆羊肉
http://xiyou.cntv.cn/v-2a5cdfc0-dcb1-11df-957f-001e4f1f5c05.html
3、西红柿炒菜花
http://space.btv.com.cn/video/VIDE1283824261781998
http://v.ku6.com/show/h2tkz-2bALidlLmn.html
4、洋葱炒牛肉
http://v.youku.com/v_show/id_XMTM0NjIyMzA4.html
5、家常炖菜
http://www.tudou.com/programs/view/GPHPZ5zcyEU/isRenhe=1
6、鱼头泡饼
http://video.sina.com.cn/p/news/h/v/2010-11-18/142161186949.html
7、红烧肉
    总结:其实可以炒色可以不炒色，但炒色会让颜色酱色更深一些，更粘稠好看一些。
            炒色：锅小火加热-倒油-逛一下油再把油倒出(因为油和白糖不相溶,如果有油的话糖在下面很容易糊)->加入白糖（注意此时锅中不要太热，要不然容易糊,另外白糖不要多,两小勺足宜否则最后也容易糊）-〉等白糖全部融化后,把火加大-〉白糖溶化的液体冒泡后-烹料酒-〉加酱油-〉根据多少可少量加一点水-〉完成，最后色水不要太多，半小碗足够。把色水倒出备用。
        后总结，炒色,可以凉锅凉油加白糖，小火加热。
        锅清洗后，加油-〉大料-〉葱姜蒜-〉小火 加入五花肉-〉把油煸出-〉此时油如果太多可以少倒出一部分，但千万不要全倒出去，一般可以不往外倒，因为如果没有油的话，下面的步骤很容易糊-〉倒入色水，待色水快干时，加入热水覆盖掉肉，水开后，把沫撇去，加入少许盐，小火20分钟，ok!
        如果不炒色，就按下面的南瓜红烧肉的做法：   
http://baidu.cntv.cn/schedule/SCHE1268034717140283&videoId=7d54269543db446fed1ab0a8153073e6&clickId=VIDE1268035090843293
南瓜红烧肉,锅中放油-〉葱蒜-〉五花肉->用小火炸出油->酱油-白糖-料酒-热水-撇沫-> 中火20分钟->加南瓜块-> 10分钟出锅
http://v.youku.com/v_show/id_XMTY1MDY4OTky.html
锅中放油-〉葱蒜-〉五花肉（要先用开水抄一下）-炸出油倒掉-〉酱油-炒一会儿之后加热水-〉料酒、白糖一勺-〉大火烧开，撇
沫-〉小火炖干
http://www.tudou.com/programs/view/sPsxb3UhRFw/
锅中放油-〉大料-〉糖-〉葱姜蒜-〉五花肉（要先用开水抄一下）－〉料酒-〉盐、胡椒粉、老抽-〉热水-〉大火烧开，小火炖干
http://home.pomoho.com/dongjingru/13270557
锅中放油，油少一些，油温不必高-姜蒜-肉（肉洗净不用开水抄）-肉炒白-酱油-开水-白糖少点-黄酒-老抽-水开后，小火半小时
http://v.ku6.com/show/9sfF9VxiYP91Q-3c.html
锅中放油-〉葱蒜-〉五花肉（肉洗净不用开水抄）-炸出油倒掉-〉酱油-炒一会儿之后加热水-〉料酒、白糖一勺-〉大火烧开，撇
沫-〉小火炖干
http://home.pomoho.com/tuodo/13034083     炖鸡+红烧肉简单做法
http://home.pomoho.com/dongyaru/13161221 毛式红烧肉 复杂做法

8、炖排骨
http://v.ku6.com/show/wVZ3GcZcdv7a7-lw.html   鲜蘑炖排骨

9、紫菜蛋花汤
http://www.tudou.com/programs/view/KVOQmsjmiEw/
10、巧煎荷包蛋
http://v.ku6.com/show/pHubfkeDpuo166_n.html

11、盐水虾
http://www.tudou.com/programs/view/7qQAAnhgt6M/
12、油爆大虾
http://v.youku.com/v_show/id_XMzIxNDQ5NzI=.html
13、蛋炒饭
http://v.youku.com/v_show/id_XMzIxNDQ5NzI=.html

红烧鱼：
http://v.youku.com/v_show/id_XODM3MjA4ODQ=.html
红烧带鱼：
http://v.youku.com/v_show/id_XMjA1MzUzNjk2.html
萝卜炖羊肉
http://www.ha.xinhuanet.com/misc/2009-07/27/content_14814276.htm
http://www.ha.xinhuanet.com/misc/2009-07/27/content_14814283.htm

好贴  顶一下！！！！

聪明的酋长

    某酋长有爱听故事的嗜好。一天，他大宴宾客。在他的再三请求下，
一位外地的客人讲了一个非常有趣的故事：
    这位客人在城里遇见过一个非常自命不凡的人，客人对他说：“请你
猜猜我口袋里放了什么。要是你猜对了，我就把这些鸡蛋的一半送给你；
要是你能猜出鸡蛋的个数，我就把这十个鸡蛋全给你。”
    那人想了半天，说：“朋友，我虽说不笨，但不可能事事皆知。我猜
不出。”
    客人说：“再猜一猜，这东西外面是白色的，里面是黄色的。”
    “猜到了！”那人大声说，“那一定是一堆白萝卜，中间藏了一个土
豆。”
    听到这里，客人们都笑了，那个酋长更是大笑不止。最后他问道：
    “那真是个傻瓜。可尊敬的朋友，现在请你告诉我们，你的口袋里到
底放了些什么？”