买回一些鲜活的螃蟹,清蒸了味道很鲜美!留下两只早上煮了【虾蟹粥】,海鲜煮粥简直鲜美的不得了!可以换很多的花样喝粥!煮粥最简单只是费时多一点,但是吃到嘴里那一刻的满足任你花费多久都是值得的! 这次买的螃蟹是中等偏小一些,两只螃蟹和几只大虾就组成鲜美至极的【虾蟹粥】,早餐喝上这么一碗鲜美的富含蛋白质和很多营养物质的【虾蟹粥】一上午都会精神饱满!不多说了来尝尝这鲜美至极的【虾蟹粥】吧!
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原料:大米200克,蟹2只,大虾仁10只,熟玉米粒适量 佐料:盐,姜丝适量
1 螃蟹和大虾仁 2 螃蟹清洗干净,其中一只抛开掰两瓣
3 两外一只取肉
4 大米提前浸泡一下,将锅里的水烧开,放入浸泡好的大米煮大约30分钟
5 煮至30分钟后加入熟玉米粒
6 接着放入处理好的螃蟹
7 姜丝跟螃蟹一起放入
8 继续煮5分钟,然后放入虾仁和蟹肉,虾仁和蟹肉熟了就可以关火了
9 最后加盐调味,撒点葱丝就可以食用了
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