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肾阳虚才怕冷 喝乌鸡汤可御寒养颜

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2412586274 发表于 2012-7-10 14:39:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
  肾阳虚才怕冷 喝乌鸡汤可御寒养颜
  最近全国大降温,有些人甚至都躲着不敢出门了。为什么有些人会特别怕冷?不是因为瘦子才怕冷,有时候是因为肾阳虚引起的。武汉白斑病医院 http://www.dsdbj.com
  食神今天教大家一款补肾御寒的养颜汤。
  主题:花旗参乌鸡汤
  食材:乌鸡半只、花旗参数克、姜两片
  做法:
  1.将乌鸡斩断洗干净,放到沸水里过水,洗干净浮沫捞出;
  2.将乌鸡块和花旗参、姜片放进砂锅、高压锅、电饭锅等中,1-2个小时即可饮汤。
  此汤补肾御寒 补血养颜
  39食神提醒:
  一、肾阳虚才怕冷 乌鸡补肾御寒
  肾虚是一个笼统的名词,主要区分为肾阳虚和肾阴虚,这两个证形表现不一样。肾阳虚的朋友畏寒怕冷浮肿,腰腿冷痛、尿频、慢性腹泻伴有性功能失常的表现,阳萎、遗精、早泄,可吃些乌鸡白凤丸;而肾阴虚的朋友主要是面容憔悴、腰背酸痛、下肢无力,经常感到无名低热,脸颊泛红,并且经常头晕目眩耳聋耳鸣,可用六味地黄丸、知柏地黄丸、左归丸等方剂治疗。
  注意,不要吃错,否则会越吃越糟。
  今天39食神针对因肾阳虚而怕冷的朋友讲讲吃乌鸡的好处。
  中医认为乌鸡性味甘平,归肝、肾、肺经;主要是补肝肾、益气血、退虚热。针对肾虚引起的腰腿冷痛、怕冷尿频有食疗功效。
  乌鸡被人们称为“名贵食疗珍禽”,乌鸡富含蛋白质,B族维生素、氨基酸和多种微量元素,它的胆固醇和脂肪含量却很低。而花旗参具有益气、养胃、生津功效,能补益五脏,治脾胃虚弱,温精养血。
  喝上这碗汤,可以帮助气血循环,让你的脸色红润,身体不那么怕冷。
  二、汤很营养 但不要煲太久
  很多人喜欢小火煲汤,一煲就是半天,认为这样食物的营养才能充分溶解到汤里。其实,煲汤时间适度加长确实有助于营养释放和吸收,但过长反而会破坏营养。一般来说,煲汤的材料以肉类等含蛋白质较多的食物为主。蛋白质的主要成分为氨基酸,加热1-2小时为宜,加热时间过长,氨基酸会遭到破坏,营养反而降低,还会使菜肴失去应有的鲜味。
  长时间煲的汤,虽然看上去很浓,其实是汤中水分蒸发,带走了营养的精华。因此汤2个小时以内煲好最好。
  三、天气寒冷 多吃蛋白质高的食物
  天气寒冷,人体需要更多的热量来维持新陈代谢和生理活动,抵御严寒。冬季又是进补的大好时机。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。因为这个时候人体对养分的吸收更容易,也更易于储存能量在体内。因此,如何安排好冬季营养饮食,就尤为重要。
  为了补充冬季所需的热量,冬季饮食食谱的特点是:增加热量食物的含量,适当增加含蛋白质,脂肪食物的含量,如羊肉、牛肉、虾仁等。同时,无机盐类的供应量也要稍高一点,这样有助于减少体制较弱的人的怕冷症状。白斑病医院 http://www.87887777.com

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