UEFI是什么？

EFI
可扩展固件接口（英文名Extensible Firmware Interface 或EFI）是一种个人电脑系统规格，用来定义操作系统与系统韧体之间的软件界面，为替代BIOS的升级方案。可扩展固件接口负责加电自检（POST）、连系操作系统以及提供连接操作系统与硬件的接口。
EFI最初由英特尔开发，现时由UEFI论坛来推广与发展。
UEFI
是由EFI1.10为基础发展起来的，它的所有者已不再是Intel，而是一个称作Unified EFI Form的国际组织，贡献者有Intel，Microsoft，AMI，等几个大厂，属于open source，目前版本为2.1。